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白茶适合煮还是泡好

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  新白茶适合冲泡,老白茶适合煮饮。新白茶是当年制作完成的白茶,叶片鲜嫩,具有鲜香独特的特点,冲泡容易掌握出汤时间。老白茶是存放了3年以上的白茶,冲泡后能给人带来饱满、醇厚、甜润的口感,以及枣药香或是其他类型的香气。

  

新白茶适合冲泡

  新白茶适合冲泡,老白茶适合煮饮。新白茶是当年制作完成的白茶,叶片鲜嫩,冲泡后香气和口感均保持着鲜香独特的特点,因此只有冲泡才能掌握住新白茶出汤的时间。

  老白茶是存放了3年以上的白茶,由于经过陈放的原因,老白茶在冲泡后能给人带来饱满、醇厚、甜润的口感,以及枣药香或是其他类型的香气,让人感到舒服。

  新白茶与老白茶相比,新白茶由于未经陈放转化的缘故,茶性寒凉,能让人品味到鲜爽的滋味。老白茶茶性温和,香气口感皆丰富,在入口之后甘甜感明显。