茶网 > 茶的种类 > 白茶 > 老白茶白牡丹可以煮着喝吗

老白茶白牡丹可以煮着喝吗

发布时间:

  老白茶白牡丹可以煮着喝,老白茶存放时间长,茶叶内含水分低,煮茶能将香味唤出。煮老白茶白牡丹时,先准备一个透明的玻璃壶,将茶叶放入壶中,接着注入冷水,然后开火加热,煮制时间控制在20分钟以内。煮好的茶汤软糯香甜,口感顺滑。

  

老白茶白牡丹可以煮着喝

  老白茶白牡丹可以煮着喝,其干茶年份长,内含水分较低,且随着时间的推移,茶叶中的元素结构改变,用煮制的方法能还原茶叶原本的醇爽和芳香气息。

  煮老白茶白牡丹时,可以选择透明的玻璃壶,玻璃壶洁净透明,既能观察茶汤变化,又不夺香吸味。先在茶壶中放入3-5克干茶,之后注入冷水加热,煮制时间为10-20分钟,等茶汤冒泡后即可关火。

  老白茶白牡丹烹煮时间不宜过长,否则茶叶会破碎。煮好后的老白茶白牡丹色泽橙黄,茶汤口感顺滑细腻,且甜度高,另外该茶还带有一股糯香,柔软香甜。