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蒙顶云雾茶是什么茶

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  蒙顶云雾茶是绿茶,也被称为蒙顶甘露茶,产自四川蒙山之顶。蒙顶云雾外形卷曲多毫,色泽翠绿,茶叶内质香气馥郁。在冲泡蒙顶云雾茶时,先在杯中倒入热水,然后再放茶叶,10秒后将茶水倒掉,再次冲入热水闷泡5秒即可。

  

蒙顶云雾茶是绿茶

  蒙顶云雾茶属于绿茶,因产于四川蒙山之顶,故名蒙顶云雾茶。该地林木苍翠,每到初春,烟雨蒙蒙,降水丰富,这独特的自然环境促进了蒙顶云雾茶的生长。

  蒙顶云雾干茶卷曲多毫,色泽翠绿鲜亮,油润感十分明显,内质香气清新雅丽。冲泡后的蒙顶云雾茶滋味鲜爽、回甘浓郁,拥有高山茶特有的品质。

  蒙顶云雾泡茶方法别具一格,先倒半杯热水,水温在80-90℃之间,此时不加杯盖,茶叶瞬间舒展,等待10秒后将茶水倒掉,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中仿佛似有簇簇茶花攒动。