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绿茶的种类与功效

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  炒青绿茶,被分为长炒青、圆炒青、扁炒青;烘青绿茶,被分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等;青绿茶,滋味鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香;晒青毛茶,具有香高味醇,厚重甘甜的特点。

  

绿茶的种类

1、炒青绿茶

  炒青绿茶是采用炒干的方式制成的绿茶,按照外形可被分为长炒青、圆炒青、扁炒青三类,长炒青形似眉毛,被称为眉茶,圆炒青形似颗粒,被称为珠茶,扁炒青则被称为扁形茶。

  2、烘青绿茶

  烘青绿茶是红烘笼进行烘干的绿茶,大多用于窨制各种花茶,也因此烘青绿茶的香气并不及炒青绿茶高,按照外形可被分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。

  3、蒸青绿茶

  蒸青绿茶是利用蒸汽来杀青的绿茶,是古代最早发明的一种茶类,具有干茶色泽深绿、茶汤浅绿、茶底青绿“三绿”特征,冲泡后滋味鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香。

  4、晒青毛茶

  晒青毛茶是经过杀青、揉捻等工序后,用日光进行干燥的绿茶,多出现在云南地区,具有香高味醇,厚重甘甜的特点,富有较为强烈的收敛性。

  

绿茶的功效

1、美容

  绿茶具有美容的功效,对于天生爱美的女孩子们来讲,绿茶可谓是天然的养肤品,将绿茶的茶汤涂抹在脸上,能使人的皮肤变得光滑白嫩一些,提亮肤色。

  2、提神

  绿茶具有提神的功效,对于长期坐在电脑面前加班的人来讲,适当饮用绿茶能够起到消除疲劳的效果,让人集中注意力,提高工作效率,也能让人看起来更精神一些。