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白茶用什么壶泡最好

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  白茶用瓷质茶壶泡更好,瓷质茶具表层细腻,气孔细小,不会吸附茶香和茶味,并且盖心出会吸附大量的芳香物质,闻之沁人心脾。紫砂壶吸附性强,壶型较小,对白茶的香气和口味影响较大。

  

白茶用瓷质茶壶泡更好

  白茶用瓷质茶壶泡更好,或者瓷质盖碗也能够冲泡白茶,因为瓷质茶具的表层细腻,气孔细小,不会吸收茶香,也不会吸收茶味,这样在冲泡白茶的时候,便能够更大可能的呈现原汁原味的风貌。

  在茶道中,闻香和细品是整个喝茶的过程中最重要的环节,瓷质茶具的一大特点便是闻盖香,冲泡后,盖子向内凹陷处,吸附大量的芳香物质,趁热闻香极为舒适,并且不吸香不吸味,更能体会原本的风味。

  紫砂壶是茶具中独领风骚的存在,但紫砂壶引以为傲的双层气孔,会吸走白茶的香气和滋味,并且紫砂壶壶型大多偏小,壶盖不易聚香,壶嘴较小,出汤更慢,茶和水接触时间愈久,口感也更为的苦涩。