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柴烧紫砂壶如何开壶

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  1、煮壶,紫砂壶放入一口干净的铁锅中,加入清水,开大火煮沸,并关火冷却;2、填豆腐,把老豆腐填入紫砂壶里,将铁锅里的清水换掉,继续煮1小时;3、填茶叶,取去掉老豆腐,把新鲜甘蔗填入紫砂壶中,换水小火煮1小时,再换茶叶煮1小时后清洗使用。

  

1、煮壶

  柴烧紫砂壶在开壶时,先把紫砂壶放入一口干净的铁锅中,加入清水,开大火煮沸,之后关火浸泡柴烧紫砂壶,直至清水冷却,以此来去除柴烧紫砂壶中的火气。

  

2、填豆腐

  接着取出柴烧紫砂壶,把老豆腐填入紫砂壶里,将铁锅里的清水换掉,继续煮1小时,让老豆腐中的石膏去除柴烧紫砂壶中的土味、杂质、火气。

  

3、填茶叶

  再次取出柴烧紫砂壶,去掉老豆腐,把新鲜甘蔗填入紫砂壶中,换水小火煮1小时。最后依旧去掉甘蔗,换上柴烧紫砂壶日后所要冲泡的茶叶,换水小火煮1小时后即可清洗使用。