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普陀佛茶属于什么茶

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  普陀佛茶属于绿茶品种,产自浙江省的普陀山,外形似圆非圆像蝌蚪,故又称为凤尾茶,可以分为特级一等、特级二等、一级、二级共四个等级,投茶3g,用85-90度热水冲泡1-2分钟,香气芬芳,滋味清醇爽口。

  

普陀佛茶是绿茶

  普陀佛茶是绿茶,因产自浙江舟山群岛中的普陀山而得名,又因茶叶外形似圆非圆,像蝌蚪一样,也被称为凤尾茶。该茶的似螺似眉,色泽翠绿,白毫显露,冲泡后香气芬芳,滋味清醇爽口。

  根据感官品质,普陀佛茶可以分为特级一等、特级二等、一级、二级共四个等级,原料经过分级,主要采取摊青、杀青、揉炒、搓团、提毫、烘焙等工序制作而成。

  冲泡普陀佛茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳。投茶3g后,注入85-90度的热水,浸泡1-2分钟后饮用。