茶汤的做法
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制作茶汤的方法为：1、准备，500g的糜子粉，红糖200g、白糖100g；2、炒制，糜子粉与食用油倒入锅中开小火炒，加入白糖炒匀后盛出；3、冲泡，取20-30g的茶粉，加入糖桂花、金丝糕、青梅丁等配料一起泡饮。
1、准备
制作茶汤需要多种材料，包括糜子米、青梅丁、金丝糕、糖桂花、白糖、红糖等等。先将糜子米放入清水中浸泡，几小时后捞出碾碎成粉末。一般需要准备500g的糜子粉，如果觉得麻烦，可以直接购买已经做好的糜子粉。
2、炒制
糜子粉倒入锅中，小火慢慢炒至颜色加深，再加入适量的食用油继续翻炒，再次加入适量食用油，并翻炒均匀，然后加入红糖200g、白糖100g一起翻炒。炒好之后，装入密封容器中保存。
3、冲泡
每次取出20-30g的茶粉，倒入碗中，加入适量的冷水搅拌成糊状。然后倒入沸水，并加入糖桂花、金丝糕、青梅丁等配料，调拌均匀后饮用。根据个人口味，也可以用花生碎、黑芝麻来代替其中的配料。