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毫茶为什么叫毫茶

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  毫茶是指无锡毫茶,属于绿茶类,因为外形肥壮卷曲,身披茸毫,冲泡后白毫显见得名,具有香高持久,滋味鲜春,汤色碧绿清澈的品质特点,采摘鲜嫩芽叶,经杀青,揉搓,晒干等多道工序制成。

  

无锡毫茶的由来

  毫茶是指无锡毫茶,该茶产自江苏省无锡市,属于绿茶品类,因为外形肥壮卷曲,身披茸毫,冲泡后白毫显见得名,具有香高持久,滋味鲜春,汤色碧绿清澈的品质特点。

  无锡毫茶是江苏名茶中的新秀,在1973年研制成功,在多次的名茶评比中获奖,有全国名茶、优质名茶、中国文化名茶等诸多称号与荣誉,深受广大消费者的喜爱。

  无锡毫茶经采摘,杀青,揉搓,晒干等多道工序制成,采摘标准分为四个等级,一级茶采摘一芽一叶初展为主,二级茶采摘一芽一叶半开展为主,三级茶采摘一芽一叶开展为主,四级茶则以一芽二叶初展为主。